9月旬の食材まとめ！旬の野菜を楽しめる宅配サービスも紹介

この記事を読むとわかること
・9月旬の食材
※野菜・山菜・フルーツ・魚介類
・9月旬の食材を取り入れたレシピ
・9月旬の食材を楽しめる野菜宅配サービス

9月旬の食材は、かぼちゃ・里芋などの野菜、ブドウ・いちじくなどのフルーツ、しらす・イワシなどの魚介類が挙げられます。

この記事では、9月旬の食材を野菜・山菜・フルーツ・魚介類のカテゴリーに分けてお伝えします。

旬の食材を使って手軽に作れるレシピや、食材を手軽に取り寄せられる野菜宅配サービスもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

9月旬の食材は？

9月旬の食材を、それぞれ次のカテゴリー別にご紹介します。

• 野菜・山菜
• フルーツ
• 魚介類

9月旬の野菜・山菜

9月旬の野菜・山菜は、以下の表のようなものがあります。

あしたば	いんげん	おくら	かぼちゃ
さつまいも	さといも	しそ	しいたけ
ちんげんさい	つるむらさき	とうがん	なす
まつたけ	みょうが

9月旬のフルーツ

9月旬のフルーツは、以下の表のようなものがあります。

いちじく	かぼす	シークワーサー	すだち
なし	ぶどう	マスカット

9月旬の魚介類

9月旬の魚介類は、以下の表のようなものがあります。

イワシ	カツオ	かんぱち	鮭
さんま	しらす	たちうお	あわび
するめいか	いくら	毛がに

9月旬のおいしい食事を取り入れたレシピ5選

ここでは、9月旬の食材を使ったレシピ5選をご紹介します。簡単に作れるものばかりなので、ぜひ生活に取り入れてみてください。

鮭といんげんのムニエル

材料（2人分）
・鮭　2切れ
・いんげん　4本
・しいたけ　1枚
・玉ねぎ　1/4個
・バター　10g
・塩　少々
・ポン酢　適量

ステップ

1. いんげんを5cm程度に切る
2. しいたけを食べやすい大きさにスライスする
3. 玉ねぎをくし切りにする
4. ポン酢以外の材料を2人分に分け、それぞれアルミホイルに包む
5. グリルで10分ほど焼く
6. 食べる直前にポン酢をかけて完成！

里芋とさつまいもの煮っころがし

材料（2人分）
・里芋　200g
・さつまいも　100g
・塩　少々
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・しょう油　大さじ1弱
・水　80ml

ステップ

1. 里芋の泥を落とし、皮をむいて食べやすい大きさにカットする
2. さつまいもを食べやすい大きさにカットする
3. 鍋に①②がかぶるくらいの水と塩を入れ、火にかける
4. ③が煮立ったら弱火にして5分煮る
5. ④をザルにあげる（お湯は捨てる）
6. 鍋に油を熱して⑤をいれ、軽く炒める
7. ⑥に酒・みりん・醤油・水80mlをいれ、落とし蓋をする。
8. 煮立ったら火を弱め、煮汁が少なくなるまで煮たら完成！

いちじくとマスカット・モッツァレラチーズのマリネ

材料（2人分）
・いちじく　2個
・マスカット　10粒
・モッツァレラチーズ　100g
・白ワインビネガー　大さじ1
・オリーブオイル　大さじ1
・塩、こしょう　適量

ステップ

1. いちじく・マスカットを半分に切る
2. モッツァレラチーズを一口大に切る
3. 白ワインビネガー・オリーブオイル・塩こしょうを合わせる
4. ボウルに全ての材料を入れて和える
5. お皿に盛り付けたら完成！

とうがんと豚肉のキムチ炒め

材料（2人分）
・とうがん　100g
・豚肉　100g
・いんげん　4本
・キムチ　50g
・酒　大さじ1
・しょう油　大さじ1
・油　適量
・塩こしょう　適量

ステップ

1. とうがんのワタと種を除いて、薄切りにする
2. いんげんを5cmの長さにカットする
3. 豚肉を食べやすい大きさにカットし、塩こしょうする
4. フライパンに油を入れ、豚肉を炒める
5. とうがんを加えて炒め、酒としょう油を入れる
6. キムチといんげんを加えて炒める
7. 塩こしょうで味を整えたら完成！

簡単しらす丼

材料（2人分）
・ごはん　2人分
・釜揚げしらす　60g
・卵黄　2個
・ねぎ、白ごま、かつお節など　適量
・しょう油　適量
・しょうが　適量

ステップ

1. どんぶり茶碗にごはんを盛り付け、かつお節を散らす
2. 釜揚げしらすをドーナツ状に盛り、真ん中に卵黄を入れる
3. ねぎと白ごまを散らす
4. 卵黄の上にすりおろし生姜をのせ、食べる直前にしょう油を垂らして完成！

9月旬の食材を楽しめる野菜宅配サービス5選

ここでは、9月旬の食材を楽しめる野菜宅配サービス5選を紹介します。

• パルシステム
• ビオ・マルシェ
• 大地を守る会
• 坂ノ途中
• らでぃっしゅぼーや

旬の有機野菜をお得に試したいなら【パルシステム】

パルシステムは、産地直送の新鮮な食材を良心的な価格で購入できる宅配サービスです。

「有機野菜おためしセット」に入っているのは、すべて有機JAS認証取得の旬の野菜ばかりなので、安心して口にできます。おためしセットは、旬の有機野菜が8品入って680円（税込）で試せます。

Web加入・お試し宅配と同時に申し込めば、さらにお得に試すことが可能です。

＼ 旬の有機野菜がお得に購入できる ／

100％オーガニックで安心な旬の野菜を手に入れたいなら【ビオ・マルシェ】

ビオ・マルシェは、有機JAS認証を取得した有機野菜やオーガニック食材を取り扱う野菜宅配サービスです。

有機野菜の品揃えは約200種類。有機JAS認定の旬の野菜が8〜9品入ったお試しセットは、通常価格2,980円のところ、1,500円（税込）で購入できます。

お試しセットは1回きりの注文なので、気軽に試すことが可能です。

＼ 有機JAS認定の野菜をが1500円で購入できる ／

旬のオーガニック食材を試したいなら【大地を守る会】

大地を守る会は、土壌づくりにもこだわった無農薬野菜や食材を取り扱う野菜宅配サービスです。

大地を守る会の定期コースは、以下の4種類があります。

• 旬野菜コース
• 畑まるごと野菜セットコース
• 子ども安心コース
• もったいナイスムージーコース

中でも一番人気の旬野菜コースは、季節の食材や旬野菜をセットして届けてくれます。肉・魚・乾物や大豆製品など、野菜以外の旬の食材を楽しめます。

初回限定のお試しセットは、旬の食材が10品程度入って、定価の半額以下で購入可能です。

＼ 旬の野菜・フルーツ・魚介類が楽しめる ／

旬の無農薬野菜を契約農家から取り寄せたいなら【坂ノ途中】

坂ノ途中は「100年先もつづく、農業を。」をモットーに、自然に優しい農業に挑戦する農家さんを応援する野菜宅配サービスです。

環境負荷の小さい農業を行っている農家さんと提携して、農薬や化学肥料を使っていない、旬の野菜を届けてくれます。

旬のお野菜セットは以下の3種類あり、食べる量や家族の人数に合わせて選べます。

• 旬のお野菜セット（S)：2,780円
• 旬のお野菜セット（M)：3,980円
• 旬のお野菜セット（L)：5,280円

「定期宅配を頼む前に試してみたい」「自分のタイミングで注文したい」という方に向けて、1回だけのお届けも可能です。

＼ 旬の食材を契約農家から取り寄せられる ／

旬の食材をお得に楽しみたいなら【らでぃっしゅぼーや】

らでぃっしゅぼーやは、有機・低農薬野菜や無添加食材を取り扱う野菜宅配サービスです。

すべての食材は独自の厳しい基準をクリアしたものばかりなので、安全性の高い商品を手に入れることができます。

初めて利用する人限定「旬の果物野菜おためしセット」は、通常価格の半額以下で購入可能です。

＼ 旬の果物や野菜をお得に楽しめる ／

野菜宅配サービスを活用して9月旬の食材を堪能しよう

今回は、9月旬の食材と簡単に作れるレシピ、目的別の野菜宅配サービスをご紹介しました。

野菜宅配サービスを活用すれば、新鮮でおいしい旬の食材を手軽に生活に取り入れられます。

通常価格よりもお得に手に入れられるお試しセットで、まずは自分に合うサービスかどうか試してみてはいかがでしょうか。