ベジオタママ7月旬の食材ってどんなものがある？旬の季節においしいものが食べたいな
7月旬の食材には、いんげん・えだまめ・しそなどの野菜、すいか・パイナップル・ぶどうなどのフルーツ、あじ・いわし・かんぱちなどの魚介類があります。
この記事では、7月旬の食材を野菜・山菜・フルーツ・魚介類ごとに一覧表としてまとめました。7月旬の食材を使ったおすすめレシピも5つご紹介しています。
また、記事の後半では旬の食材をかんたんに手に入れられる野菜宅配サービスをご紹介しています。旬の食材を生活に取り入れたい方は、ぜひ参考にしてください。
野菜仙人おすすめの野菜宅配サービスを知りたい方は、以下の記事を参考にするといいぞ！
7月旬の食材は？
7月旬の食材を、次の3つのカテゴリーに分けてご紹介します。
- 野菜・山菜
- フルーツ
- 魚介類
7月は気温も上がってくるので、体の熱を外に逃がしてくれる食材を取り入れると良いですよ。
野菜仙人きゅうりやトマト、すいかなどがオススメじゃ
それぞれ見ていきましょう。
7月旬の野菜・山菜
| 青とうがらし | あしたば | いんげん | えだまめ |
| おくら | かぼちゃ | きくらげ | きゅうり |
| ししとう | しそ | 新しょうが | ズッキーニ |
| つるむらさき | とうがん | とうもろこし | トマト |
| にがうり | パプリカ | ピーマン | みょうが |
| モロヘイヤ | らっきょう | レタス |
7月旬の野菜・山菜は、上記のものが挙げられます。
7月旬のフルーツ
| あんず | いちじく | さくらんぼ | すいか |
| パイナップル | ぶどう | マスカット | マンゴー |
| メロン | 桃 | ゆず |
7月旬のフルーツは、上記のものが挙げられます。
7月旬の魚介類
| あじ | あなご | あゆ | えぼだい |
| いわし | うなぎ | かじきまぐろ | かます |
| かわはぎ | かんぱち | きす | すずき |
| たちうお | どじょう | とびうお | はも |
| あわび | アオリイカ | スルメイカ | ウニ |
| くるまえび | まだこ | さざえ | しじみ |
7月旬の魚介類は、上記のものが挙げられます。
7月旬のおいしい食材を取り入れたレシピ5選
7月旬の食材を取り入れて、簡単に作れるおすすめレシピを5つご紹介します。
- スルメイカといんげんの甘辛ソテー
- とうもろこしの素揚げ
- いちじくとシャインマスカットサラダ
- めかじきのムニエル
- まだことおくらのカッペリーニ
スルメイカといんげんの甘辛ソテー
材料（2人分）
・スルメイカ 1パイ
・いんげん 10本
・醤油 大さじ3
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・油 大さじ1
・お好みで しそ 適量
ステップ
- スルメイカを食べやすい大きさに輪切りにする
- いんげんを半分の長さに切る
- フライパンに油を熱し、①と②を炒める
- 調味料を入れ、火が通るまで炒める
- お好みでしそを投入して軽く炒めたら完成！
Twitter上でも、スルメイカとしそのパスタを発見しました！イカとしそって相性良いんですよ。
とうもろこしの素揚げ
材料（2人分）
・とうもろこし 1本
・カレー粉 適量
・塩 適量
・油 適量
ステップ
- とうもろこしの皮をむき、縦半分、横半分の大きさに切る
- 170度の油で3分ほど揚げる
- 油を切って完成！
塩だけ、またはカレー粉と塩を混ぜて少しずつ付けながら食べるとおいしいですよ。
Twitterで、とうもろこしと枝豆のかき揚げがUPされていました。おいしそう！
いちじくとシャインマスカットサラダ
材料
・ベビーリーフ １パック
・いちじく 2個
・シャインマスカット 8粒
・生ハム 4枚
・オリーブオイル 大さじ1
・ワインビネガー 大さじ2
・はちみつ 大さじ2
・塩こしょう 適量
ステップ
- いちじくをくし形に切り、皮をむく
- シャインマスカットを半分に切る
- 生ハムを食べやすい大きさに切る
- ベビーリーフの上に①②③をのせる
- 全ての調味料をまぜたドレッシングをかけたら完成！
お好みでくるみやチーズなどをトッピングしてもおいしいですよ。
Twitter上では、いちじくのジャムを入れたマフィンが。いい香りが漂ってきそうです。
めかじきのムニエル
材料（2人分）
・めかじき 2切れ
・玉ねぎ 1/4個
・ミニトマト 6個
・パプリカ 1/2個
・小麦粉 大さじ2
※ソース
・オリーブオイル 大さじ1
・酢 大さじ1
・白ワイン 大さじ1
・はちみつ 小さじ1
・にんにくチューブ 小さじ1
・塩こしょう 適量
ステップ
- 玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジで30秒加熱する
- ミニトマトとパプリカを1cm角に切る
- ソースの材料を全て混ぜ、①②を入れる
- 塩こしょうしためかじきに小麦粉をまぶす
- 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、④を両面焼く
- ③で作ったソースを加え、蓋をして3分蒸す
- 蓋をとって少し水気を飛ばしたら完成！
お好みで、ズッキーニやセロリを入れてもおいしいですよ！
ベジオタママ初夏らしくておいしそうだね
めかじきときのこの黒こしょう炒め……お箸が止まらなさそうです。
まだことおくらのカッペリーニ
材料（2人分）
・カッペリーニ 200g
・まだこ（蒸したもの） 80g
・おくら 6本
・トマト 1/2個
・バジルの葉 適量
・塩こしょう 適量
・酢 大さじ1
・パルメザンチーズ 大さじ1
ステップ
- まだこを食べやすい大きさに切る
- おくらを薄切りに、トマトは2cm角に切る
- お湯が沸いたらカッペリーニを茹でる
- ボウルに①②と調味料を入れて混ぜる
- 茹で上がった麺を冷水にあげ、水気を切ったら④に加える
- お皿に盛り付け、バジルを飾ったら完成！
Twitter上で、簡単すぎて明日にでも作りたいレシピを発見しました！
野菜仙人旬の季節には、その時期にとれるおいしい食材を取り入れるのが一番じゃな
7月旬の食材を楽しめる野菜宅配サービス5選
ここでは、旬の食材をまとめて手に入れられるおすすめの野菜宅配サービスを5つご紹介します。
- 坂ノ途中
- ビオ・マルシェ
- 大地を守る会
- 食べチョク
- オイシックス
ひとつずつ見ていきましょう。
【坂ノ途中】旬のお野菜セット
坂ノ途中が取り扱っている農産物は、化学合成農薬・化学肥料を使用していない、安全性の高い商品です。
環境に負担をかけない・珍しい野菜の栽培に取り組んでいるような、こだわり農家から旬の野菜を購入できます。
旬のお野菜セットは、Sサイズ2,430円〜。1回限りの注文ができるので、気楽に旬の野菜を手に入れられますよ。
＼新鮮な旬の野菜が手に入る！ ／
坂ノ途中の評判や、実際に試してみた感想は以下の記事を参考にしてください。
【ビオ・マルシェ】有機JAS認定季節の旬の野菜セット
ビオ・マルシェが取り扱っている商品は、100％オーガニックの有機農産物・有機加工物です。
全国各地の契約農家から、こだわりの有機野菜を取り寄せられます。
初回限定のお試しセットは、有機野菜が8〜9品入って1,500円（税込）。通常価格より1,480円お得に購入できます。
ベジオタママ有機野菜が1品160円程度で手に入るのはリーズナブルだね
＼ 旬の野菜が1,500円でお得に試せる ／
ビオ・マルシェの評判、お試しセットの感想は以下の記事を参考にしてください。
【大地を守る会】旬野菜お試しセット
大地を守る会が取り扱う商品は、無農薬野菜が全体の88％を占めており、国の基準をクリアした安全性の高いものばかりです。
旬の食材以外に、フルーツ・お肉や魚・大豆製品・乾物なども楽しめます。
お試しセットは有機野菜や卵・フルーツなど10点以上入って1,975円（税込）。定価の半額以下でお得に試せますよ。
＼ 4,300円相当の旬野菜が半額以下で手に入る！ ／
大地を守る会の評判・お試しセットの内容や感想は以下の記事を参考にしてください。
【食べチョク】旬の野菜セット
食べチョクが取り扱っている商品は、農薬・化学肥料を使っていない、もしくは国の基準の半分以下に抑えたものばかりです。
栽培方法にもこだわっている契約農家さんが多く、安心して口にできる食材が手に入ります。
カテゴリーごとに注文できるので、「旬のフルーツだけ頼みたい」「魚介類だけ頼みたい」といったニーズに応えてくれますよ。
初回のみのお試しセットは、定価よりお得に購入可能です。時期によって価格が異なるので、公式サイトをチェックしてみてください。
＼ こだわり農家から旬の食材を手に入れられる／
食べチョクの評判やお試しセットの感想は、以下の記事を参考にしてください。
【オイシックス】旬の野菜アソート
オイシックスでは、独自で設けた厳しい基準をクリアした商品を取り扱っています。
新鮮でおいしいだけでなく、安全性の高い旬の食材を楽しむことができます。
オイシックス最大の特徴は、20分以内に料理が完成するミールキットが手に入ることです。
共働きや子育て中の家庭など、時短にこだわる方におすすめの野菜宅配サービスです。
初回限定のお試しセットは、旬の野菜やフルーツ・ミールキットなどが入って定価よりお得に購入できますよ。
＼ 旬の食材を手軽に購入できる！ ／
オイシックスの評判やお試しセットを使ってみた感想は、以下の記事を参考にしてください。
7月旬の食材を楽しむならお試しセットを活用しよう
今回は、7月旬の食材やおすすめレシピ、おすすめの野菜宅配サービス5選をご紹介しました。
限られた季節の中、おいしくて新鮮な旬の食材を手に入れるためには、野菜宅配サービスを活用するのがおすすめです。
1回限りのお試しセットで、旬の食材の品質やサービス内容を確かめてみましょう！
野菜仙人お試しセットのおすすめランキングも参考にしてみるんじゃ！
