ベジオタママ8月旬の食材ってなにがある？おいしいものが食べたいな
8月旬の食材は、かぼちゃ・枝豆・ズッキーニなどの野菜、カボス・なし・メロンなどのフルーツ、穴子・いわし・カジキマグロなどの魚介類が挙げられます。
この記事では、8月旬の食材を、野菜・山菜・フルーツ・魚介類ごとに一覧表としてまとめています。8月旬の食材を取り入れたおすすめレシピも5つご紹介しました。
また、記事の後半では、新鮮な旬の食材を手に入れられる野菜宅配サービスをご紹介しています。おいしい旬の食材を生活に取り入れたい方は、ぜひ参考にしてください。
野菜仙人以下の記事でおすすめの野菜宅配サービスを紹介しているので、参考にしてみるといいぞ
8月旬の食材は？
8月旬の食材を、次の3つのカテゴリーごとにご紹介します。
- 野菜・山菜
- フルーツ
- 魚介類
暑い季節には、体の熱を外に逃がしてくれたり、水分の多い食材を積極的に取り入れるのがおすすめです。
野菜仙人旬の食材で、暑い夏を乗り切るんじゃ！
それぞれ見ていきましょう。
8月旬の野菜・山菜
| あおとうがらし | あしたば | いんげん | えだまめ |
| おくら | かぼちゃ | きゅうり | ししとう |
| しそ | ズッキーニ | つるむらさき | とうがん |
| とうもろこし | トマト | なす | ゴーヤ |
| にんにく | パプリカ | みょうが | レタス |
8月旬の野菜・山菜は、上記のようなものが挙げられます。
8月旬のフルーツ
| いちじく | かぼす | シークワーサー | すだち |
| なし | パイナップル | ぶどう | マスカット |
| メロン | マンゴー | もも | ゆず |
8月旬のフルーツは、上記のものが挙げられます。
8月旬の魚介類
| あなご | あゆ | えぼだい | いわし |
| カジキマグロ | かます | かわはぎ | かんぱち |
| キス | すずき | たちうお |
8月旬の魚介類には、上記のようなものが挙げられます。
8月旬のおいしい食材を取り入れたレシピ5選
8月旬の食材を取り入れた、簡単に作れるおすすめレシピを5つご紹介します。
- ズッキーニのナムル
- ゴーヤと夏野菜のチャンプルー
- ももと生ハムの冷製パスタ
- かんぱちとレタスのシークワーサーサラダ
- 枝豆のにんにく炒め
ズッキーニのナムル
材料（2人分）
・ズッキーニ 2本
・塩 少々
・すりおろしにんにく 小さじ1
・すりごま 大さじ1
・いりごま 大さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
ステップ
- ズッキーニを薄くスライスし、塩をひとつまみふりかける
- 耐熱容器に入れ、電子レンジで3分加熱する
- 水気をしぼる
- すべての調味料を和えたら完成！
Twitterで、ズッキーニと炒め玉ねぎのマフィンなるものを見つけました！軽食に美味しそうですね。
ゴーヤと夏野菜のチャンプルー
材料（2人分）
・ゴーヤ 1本
・にんじん 1/2本
・かぼちゃ 1/4個
・ズッキーニ 1/2本
・しめじ 1/4株
・卵 1個
・粉末だし 小さじ1
・しょう油 小さじ1
・油 大さじ2
・かつお節 適量
ステップ
- ゴーヤを薄切りにして水にさらす
- にんじん・かぼちゃ・ズッキーニは食べやすい大きさに薄切りにする
- 卵を溶いておく
- 熱したフライパンに油を入れる
- 卵を入れ、ふんわりかき混ぜる。軽く火が通ったらお皿に取り出す
- そのままのフライパンに油を足し、ゴーヤ、にんじん、かぼちゃ、しめじの順に入れる
- 全ての食材を火が通るまで炒め、最後に⑤の卵を投入する
- 粉末だしを入れ、しょう油で味を整える
- お皿にうつし、鰹節を散らして完成！
Twitterでゴーヤの料理を探してみたところ、やはりゴーヤはチャンプルーが王道のようでした！
ももと生ハムの冷製パスタ
材料（2人分）
・もも 1個
・生ハム 4枚
・パスタ 200g
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
・レモン汁 適量
ステップ
- パスタを茹でる
- ももを切り、レモン汁をかけておく
- パスタを冷水で冷やし、水を切ったらオリーブオイルと塩で和える
- もも・生ハムをトッピングし、こしょうをふったら完成！
Twitter上で、桃と紅茶の簡単レシピがUPされていました。暑い季節にぴったりなスイーツです。
かんぱちとレタスのシークワーサーサラダ
材料（2人分）
・かんぱち 1さく
・レタス 5〜6枚
・シークワーサー 1/2個
・酢 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ4
・しょう油 大さじ2
・塩 適量
ステップ
- レタスを洗い、水をしっかりきっておく
- 酢・オリーブオイル・しょう油・塩をボウルに入れ、しっかり混ぜる
- レタスを食べやすい大きさにちぎる
- ②にレタスを入れてよく混ぜ、お皿に盛り付ける
- シークワーサーを果肉だけにする
- かんぱちを食べやすい薄さに切る
- 盛り付けたレタスの上に、シークワーサーとかんぱちを盛り付けたら完成！
かんぱちは生でいただくお刺身以外に、Twitter上で美味しそうな「ごまカンパチ」のレシピがUPされていました。美味しそう！
えだまめのにんにく炒め
材料
・えだまめ 400g
・にんにくチューブ 小さじ1
・塩 適量
・油 大さじ1
ステップ
- フライパンに油とにんにくチューブを入れ、香りが立ったら枝豆を入れて炒める
- 4〜5分炒め、焦げ目がついたら塩をふって完成！
枝豆といえばビールのお供、といったイメージですが、Twitter上でさらにお酒が進みそうなレシピがUPされていました。しかも簡単！
野菜仙人暑い季節にはなるべく火を通さず、サッと炒める程度の調理がピッタリじゃ！
8月旬の食材を楽しめる野菜宅配サービス5選
ここでは、8月旬の食材を楽しめる野菜宅配サービスを5つご紹介します。
- らでぃっしゅぼーや
- ビオ・マルシェ
- 大地を守る会
- 坂ノ途中
- パルシステム
旬の食材をお得に楽しめる【らでぃっしゅぼーや】
らでぃっしゅぼーやは、有機・低農薬野菜、無添加食材を取り扱う野菜宅配サービスです。
独自の厳しい基準RADIXをクリアした食材のみを販売しているため、安全性の高い新鮮な旬の食材を手に入れられます。
季節ごとにおすすめの野菜・果物などを紹介してくれるため、自宅にいながら手軽に旬の食材を楽しむことができます。
らでぃっしゅぼーやを初めて利用する人に限り、旬の野菜果物お試しセットの購入が可能です。お試しセットの内容は時期によって異なりますが、通常価格の半額以下でお得に手に入れられます。
＼ 旬の果物野菜をお得に試せる ／
野菜仙人らでぃっしゅぼーやの評判について、以下の記事を参考にするといいぞ
旬の野菜セットを4サイズから選べる【ビオ・マルシェ】
ビオ・マルシェは、有機JAS（オーガニック）認証を取得した有機野菜やオーガニック食材を取り扱っている野菜宅配サービスです。
有機野菜の品揃えは約200種類あり、珍しい野菜を手にいれられます。
ビオ・マルシェにも初めての人限定のお試しセットが4サイズ展開されています。1回きりの注文なので、気軽に試すことが可能です。
お届け内容は、有機JAS認定の有機野菜8〜9品で、通常価格2,980円（税込）のところ、1,500円（税込）でお得に注文できます。
ベジオタママ有機野菜って高いイメージなんだけど、お得だね！
＼ 旬の有機野菜が自宅まで届く ／
野菜仙人ビオ・マルシェの評判を知りたい人は、以下の記事を参考にするといいぞ
旬のオーガニック食材がお得に手に入る【大地を守る会】
大地を守る会は、無農薬や有機質堆肥など土壌づくりまでこだわった野菜宅配サービスです。
大地を守る会のはじめての人限定お試しセットは、野菜だけでなく卵や豆腐などの食材を合わせてお得に購入できます。
商品や価格は時期によって変動がありますが、通常より50％以上安く手にいれることができます。
ベジオタママ野菜以外の食材を楽しめるのは嬉しいな
＼ 旬の食材をお得に試せる ／
野菜仙人大地を守る会の評判は、以下の記事を参考にするといいぞ
旬の無農薬野菜が楽しめる【坂ノ途中】
坂ノ途中は、無農薬野菜やできるだけ農薬・化学肥料を使わない野菜や商品を取り扱う野菜宅配サービスです。
独自の基準が設けてあるので、安心して旬の野菜を楽しむことができます。
お試しセットの用意はありませんが、旬のお野菜セットは1回限りの注文が可能です。
4つのサイズ展開があるため、家族の人数に合わせて選べます。
＼ 旬の無農薬野菜が選べる ／
野菜仙人坂ノ途中の評判を知りたい人は、以下の記事を参考にするといいぞ
旬の有機野菜をお得に試せる【パルシステム】
パルシステムは、産地直送の新鮮で安心な食材を、スーパーに寄せた価格で購入できる野菜宅配サービスです。
有機野菜おためしセットは、旬の有機野菜を1,000円（税込）以下で試せます。Web加入やおためし宅配と同時申し込みの場合、さらにお得に試すことが可能です。
ベジオタママお手頃な価格設定は主婦の味方だね！
＼ 旬の有機野菜が1,000円以下で購入できる ／
野菜仙人パルシステムのお試しセットは4種類あるんじゃ！詳しい内容は以下の記事を参考にするといいぞ
8月旬の食材をお試しセットでお得に手に入れよう
今回は、8月旬の食材やおすすめレシピと、旬の食材を楽しめる野菜宅配サービスをご紹介しました。
特に暑い時期は、食材が傷みやすいものです。野菜宅配サービスを活用すれば、おいしくて新鮮な旬の食材が手軽に手に入ります。
まずは1回限りのお試しセットで、自分に合った内容かどうか試してみてはいかがでしょうか。
ベジオタママ暑い時期にわざわざ買い物に行かなくていいしね！
野菜仙人お試しセットのおすすめも参考にするといいぞ！
